在異國餐桌上旅行：跟著食物旅行家遊走世界，與當地人同桌共食，聽生命故事佐餐 @ 入江之鯨

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在異國餐桌上旅行：跟著食物旅行家遊走世界，與當地人同桌共食，聽生命故事佐餐

商品分類：樂天書城,旅遊,旅遊遊記,世界遊記

來自【台灣樂天市場】

作者：張健芳
出版社：商周出版
出版日：1040910
ISBN：9789862728598
語言：中文繁體
裝訂方式：平裝

內容簡介

每種味道都是一段情感記憶，

每次相遇皆是一場生命告白，

打破藩籬，深入異國與陌生人同桌共食，

交在地的朋友，聽動人的故事……

食物旅行家張健芳勇闖世界，透過飲食與當地人互動，坐上異國餐桌，聽陌生人娓娓吐露心緒：在土耳其，沉浸茴香酒的迷醉中，領會傳統律法壓迫下，無奈遊子的鄉愁；與庫德人啜飲濃香熱茶，共感國際孤兒的無助悲情；在尼泊爾，手捧一杯樸實卻講究的酥油茶，聽山岳之子訴說生命內求的智慧之語；與法國阿嬤極力蒐羅冰箱剩餘食材，做出美味家常鹹派，體會再窮也不忘生活情趣的法式享樂主義……在食物感染下，傾訴無盡的生命故事，不論國籍，療癒與共鳴在每個人心中流瀉而出，交織成最精采的篇章。

作者簡介

作者介紹
張健芳

政治大學新聞系畢業，患有重度背包客症候群，嗜旅行，熱愛食物背後的人情趣味，朝著作家之路邁進，立志當個「職業說書人」，帶著讀者在餐桌上環遊世界，著作有《1個旅人，16張餐桌》（圓神出版），榮獲2012年11月誠品選書。
譯者介紹

推薦序１　走進異鄉人的生活，讀取他們的生命篇章－高琹雯

推薦序２　餐桌上的旅行一定要學也要問－藍白拖

作者序　　在食物的味道中，引發生命深層的共鳴

西班牙／星期天的兔肉大鍋飯

西班牙／橄欖樹的眼淚

法國／鹹派享樂主義

德國／千年臭起司和學生運動

格陵蘭／產地直送的北極野味

土耳其／黑羊的茴香酒宴

土耳其／羔羊獻祭

伊拉克／地毯隊長愛喝茶

庫德偷渡紅茶之歌

以色列流浪的味道

印度孽子與牛奶糖

尼泊爾酥油茶白日夢

柬埔寨希望之菇