瑞旅教父不只教你玩翻瑞士,更饒富瑞士當地人文趣味!, 慢遊.旅人的瑞士 - 瑞旅教父20年的私路線筆記書。在樂天市場的樂天書城有最棒的商品,是您省錢的最佳選擇。



慢遊.旅人的瑞士 - 瑞旅教父20年的私路線筆記書


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來自【台灣樂天市場

  • 作者:楊振發
  • 出版社:樂木文化
  • 出版日:1060315
  • ISBN:9789869364362
  • 語言:中文繁體
  • 裝訂方式:平裝

內容簡介

★瑞旅教父不只教你玩翻瑞士,更饒富瑞士當地人文趣味!
★不管你是跟團、自助旅行或Long Stay,針對不同日程規劃、完全剖析,顛覆你對瑞士的想像,入門絕美瑞士帶這一本就夠了 !
★在書中一次帶你此生必去極美瑞士仙境-呼吸天使的空氣,散步在藍眼少女長年流下眼淚的絕美藍湖,漫遊上帝的後花園,一嚐全世界最甜美的泉水,攀越四季不同景致的名峰山岳….

許多人以為瑞士的冬天是一片冰天雪地,那是錯誤的印象。海拔在1,500公尺以上的地方確實是白雪覆蓋,但在都市裡大部分的時間是不會積雪的,鄉間還可以看到綠色的草地,屬地中海型氣候的提契諾州,更是溫暖的熱帶景象,種植許多棕梠樹、夾竹桃等熱帶植物;瑞士比較乾燥,冷熱的感覺不會像台灣那麼明顯,加上冬天室內都有暖氣,所以許多瑞士人到台灣,反而覺得台灣比較冷,這也是實際體驗後的奇特經驗。

以旅遊的角度而言,瑞士溫帶大陸型的氣候,高山終年積雪,清澈乾淨的湖泊,中古世紀味道的迷人小城,建設完善的交通設施,還有超過150年歷史的觀光產業,向來都是各國政府、媒體和遊客追逐的焦點。

★到瑞士一定要嘗試的事-瑞士深度旅遊教父帶你體驗

【 跟著瑞士人吃-道地的瑞士傳統食物】
喝瑞士特有的乳清飲料利維樂(Rivella),品嘗乳酪火鍋或烤乳酪,尤其是冬天,戶外活動時,熱量消耗很大,需要補充大量的卡路里,主要的食材是乳酪粉,以庫耶爾乳酪(Gruyere Cheese)的乳酪最佳,加入白酒、蒜頭和櫻桃酒,放在陶鍋中加熱,到溶化後,拿叉子叉著麵包,置入鍋中,待麵包沾滿乳酪後,濃濃的香氣,在嘴裡化開,美味無比。吃乳酪火鍋有個潛規則,就是如果你的麵包掉入鍋裡,你要請同桌客人喝飲料,所以千萬要顧好自己的麵包。吃到最後見底時,瑞士人會放入一顆蛋,加上鍋底焦香的乳酪一起吃,這是最美味的Ending。

【跟著瑞士人玩-乘鄉村路線Regional Train / 在雪地上滾 / 親吻馬洪特峰 / 到歐洲最高的郵局寄明信片】

>乘鄉村路線Regional Train
瑞士的火車以乾淨、舒適、準時名聞天下,最好搭乘鄉村路線Regional Train,風景絕美,還有特殊的觀景車廂,行駛在特定路線上,伯尼納鐵路、冰河列車、黃金線列車等,都是耳熟能詳的名詞;登山鐵道的風景更不在話下,少女峰鐵道、哥諾葛拉特鐵道,是絕不能錯過的羅曼蒂克鐵道之旅。

>南針峰練膽
雖說南針峰是在法國,但是跟瑞士行程排在一起,卻一點也不突兀,搭纜車換電梯抵達3,842公尺高的觀景台,再排隊進入「步步驚心室」—玻璃屋,玻璃屋腳下是1,500公尺的斷崖,震懾人心,真是挑戰人類膽量的最大極限。

>搭纜車
瑞士自從冬季滑雪運動興起後,就大量興建纜車,搭載遊客登高滑雪,夏天就成為我們造訪欣賞高海拔風景的便利交通工具,最為台灣所知的是鐵力士山旋轉纜車,而石丹峰敞篷纜車,南針峰的通天纜車,都是絕不可錯過的體驗。

>親吻馬特洪峰
馬特洪峰是瑞士的精神象徵,神秘多變的樣貌猶如大自然的金字塔,日夜晨昏,色彩多變,角度不同,造型也就不同,因此,到哥諾葛拉特觀景台、馬特洪峰冰川天堂或是洛特紅峰,都可以用借位的方式,拍攝到親吻馬特洪峰的鏡頭。

>到歐洲最高的郵局寄明信片
到少女峰山腰火車站時,可以寄一張風景明信片給自己,或是親朋好友,因為這裡有歐洲最高的郵局,建議先在山下買了明信片寫好,到山上買郵票、蓋郵戳後,投入郵筒就可以寄回一段美好的回憶。

【跟著瑞士人買-瑞士名錶 / 瑞士巧克力 / 瑞士刀】

>瑞士名錶
瑞士手錶是享譽全球的名品,一支複雜的手錶,在不到十立方公分的體積裡,要容納500個零件,完全沒有電子科技,以手工打磨組裝,還要準確無誤,是極高的工藝藝術品。瑞士名錶的價值最主要是在機芯,如果一支手錶擁有萬年曆、陀飛輪和三問的功能,價格應該在千萬台幣以上,甚至兩千萬,一部勞斯萊斯的價錢也不過如此,可是汽車那麼大,手錶那麼小,價格竟然相差無幾。而若在瑞士買錶可退稅,但必須在購買錶時帶著你的護照,店家會教你如何填單進行退稅,但退稅的程序需要至蘇黎世專門辦退稅的辦公室承辦,300瑞士法朗才可辦理,約莫可退8%的稅,對許多消費者而言不無小補。但倘若真的荷包有限,到瑞士找間高級鐘錶店,進去看看欣賞一下櫥櫃裡最貴的手錶,開開眼界,也是不虛此行。

>巧克力
瑞士生產的巧克力分成兩大類,一種是手工巧克力,外觀很美,價格很高,容易融化,保存期限短,適合買回來自己品嘗,可可脂的含量很高,放在嘴裡,慢慢融化,又綿又細,帶有一點苦味,配上咖啡,是午後的最佳療癒食...

作者簡介

譯者介紹

目錄

推薦序
自序 | 愛上瑞士的「峰.花.雪.嶽」
前言 | 慢遊,一個專業旅人眼中的瑞士

CHAPTER 1 專業旅人告訴你-不是瑞士人,也能暢遊瑞士的小秘訣

想要享受旅程,要先具備正確旅遊觀
完美旅程是給準備好的人-出門旅行的保險
出發前,你需要知道旅人的行囊打包術,讓旅程更盡興
跟著瑞士人四季找樂子
此生無憾,到瑞士一定要嘗試的15件事

旅人觀點—你所不知道的瑞士

CHAPTER 2. 跟著專業旅人玩味瑞士,當一日瑞士人

瑞士,人間仙境
從艱困求生到人間天堂-充滿戲劇化的瑞士歷史
解讀瑞士人的姓氏背後的家世背景
瑞士法朗在歐洲通行無阻
8個改變世界的瑞士發明
當藝術技藝遇上鐘錶工業
驕傲的瑞士人擁有8個世界之最
極致的資源再生,讓廢物變黃金
紀念瑞士傭兵的琉森獅子紀念碑
瑞士奇特的不成文法令
小天使海蒂-瑞士最具人氣的卡通人物
到瑞士必吃的傳統美食
帶動世界的經濟-聞名全球的瑞士企業
瑞士旅館的三溫暖體驗
買對紀念品是旅行回憶最佳的投資
瑞士人的日常脫離不了火車
在瑞士租車自駕,你應該要注意的事

旅人觀點—想要走路有峰,不能不小心高山症

CHAPTER 3.專業旅人的瑞士攻略-此生必去景點最強私提案

舉世聞名,美不勝收的瑞士湖泊
-橫跨城市美景的6大知名湖泊& 5大高山藍湖
日內瓦湖lac de Genève-西歐第一大湖
博登湖(Bodensee)- 活躍度假者的天堂
琉森湖 (Lake Lucerne)-景致如畫,令遊客流連忘返
盧加諾湖(Lago di Lugano/Lake Lugano)-最恣意的旅人漫遊推薦
蘇黎世湖 (Zürichsee) -彎月形的絕美湖泊
布里恩茲湖 (Brienzersee) -湖水顏色最美
蕾湖(Leisee)-值得收藏的行家秘境
史特麗湖(Stellisee)-時而寫實、時而印象、時而波光粼粼
利菲爾湖(Riffelsee)-最美麗的健行路線,可欣賞馬特洪峰倒影
法波登湖(Fallbedensee)-行家級的私房景點
藍湖(Blausee)-瑞士少女留下的藍眼淚
白色雪峰-阿爾卑斯山脈 (Alps)
童話小鎮-格林德瓦(Grindelwald)
攀上歐洲屋脊-少女峰(Jungf...

自序/導讀

推薦序1 一本活的「瑞士百科全書」,瑞士旅遊教父當之無愧 | 資深媒體人 姚舜

一個人,一輩子,只要做好一件事,就功德無量了。

「發哥」楊振發,就是只想把一件事做好的人。而他這20多年來致力做好的事是:瑞士深度旅遊。

在多國多點旅遊的年代,或稱「收集各國簽證戳章」的年代,瑞士,在台灣赴歐洲旅遊行程中,只是一附庸、龍套的角色。「義、瑞、法」也好,「德、瑞、奧」也罷,無論是到那個國家,都是蜻蜓點水、匆匆一瞥,說是去過了這些國家,只是從「聽過」,變成「到過」,但實際對這些國家多數仍是不了解。

隨著國人所得增加,觀光旅遊意識與消費觀不斷改變,走過「淺碟旅遊」的年代,多國多點的旅遊方式被單國定點取代,發哥窗洞見時代趨勢,自1995年開始設計推出「瑞士單國深度旅遊」行程,從專業經理人到自己創業開《泰永旅行社》當老闆,20多年來,只做瑞士,也因為「獨沽一味」、「只取一瓢」,所以愈做愈專、愈做愈精、愈做愈深。


「成績,是人進步的動力」,發哥在市場操作的瑞士單國之旅行程有了口碑,不僅帶進了生意,也贏得了瑞士旅遊供應商的尊敬,同時也得到了瑞士旅遊局的感謝。這些成績對發哥而言,儼然成了一種「成就」。於是,他做得更專、更精,也更深。

以「作學問」的態度設計瑞士旅遊行程

楊振發是以「作學問」的精神態度在研究、操作與設計瑞士旅遊行程。而他對瑞士的了解,更已早超過「湖光山色」與地理歷史的領域,而是向人文、社會、飲食、風俗習慣與經濟等各領域延伸。就像一本「瑞士百科全書」,你問他:「瑞士的火車時刻表、這個山的纜車與那座山的纜車有何不同?或是那鐵路建於什麼年代?甚至搭火車赴馬特洪峰時,去程那坐那一側的座位?他都能一一詳細解答。這樣的「通透」,市場很難找到第二人。

設計旅遊行程跟烹調料理作菜一樣,它們都沒有專利著作權。當某家旅行社行程,或某家餐廳的菜餚熱賣時,馬上引來市場同業跟進。「發哥」楊振發的行程就是同業師法學習、模仿抄襲的範本。但是,「行程表可以影印,精髓內涵無法復刻」,當跟風四起時,「泰永發哥」楊振發總是會再出手設計推出全新瑞士旅遊行程,擺脫同業尾隨,此「同中求異,精益求精」的能耐,靠的就是「通透」。

我一直鼓勵楊振發寫書,將他認識的瑞士與更多人分享,我認為,這是對他自己的一份「交代」,除了讓計畫赴瑞士旅遊度假的朋友「預習」認識瑞士這個國家,也可以喚起曾跟隨「泰永發哥」腳步優遊瑞士的朋友的美好記憶。

說「泰永發哥」楊振發是「瑞士旅遊教父」,太恭維謟媚,但他確實是我採訪觀光旅遊近29年來,市場最了解瑞士的旅遊行程設計者。如今,他終於出書了,我與他的另一個約定是:60歲時,與他同遊瑞士。

推薦序 2-一本書帶你慢遊童話國度 | 暢銷作家沈佳慧

2001年的某一天,我踏進發哥的旅行社,因為我們要帶著一個八個月的嬰兒到...

各界推薦/推薦序

少女峰鐵道公司CEO Mr. Urs Kessler
瑞士旅遊局亞太區總裁Mr. Summon Bosshart
琉森旅遊局Mr. Mark Meier
國立高雄餐旅大學助理教授  吳繼文
暢銷作家 沈佳慧
資深媒體人 姚舜
馬特洪峰哥塔鐵道公司台灣、香港區市場代表  陳多明
上選旅行社總經理 趙崇廉


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